本日はギブミーチョコレートの日なので横須賀に向かうことに。午前2時半発進、古い情報をたよりに久里浜港某所へ。午前5時着。予想はしていたが釣りは不可な感じ。第2目標三春町岸壁へ。モロに路上からの釣りになるのでなんか落ち着けない。様子見で投げ2本。アタリ無し。路上で一日中釣りをするのはイヤなので隣の海辺つり公園へ移動。
真夜中に発進するも実質的開始は午前8時に。相変わらずムダの多い人生だ。一番奥のテトラ横で開始。遠近投げ分けて3本。暇つぶしにウキも始める。1時間ほどしてチョイ投げにはっきりとしたアタリ。アイナメゲッツ。
そこそこのサイズだが常連らしき釣り人A、Bが妙に喜んでいる。話によるとこのところ全然ダメらしい。始めたばっかりに全然ダメとか言われるとヤル気がダウン。しかし今度はテキトーにやっていたウキが沈む。メバル(小)ゲット。天気もいいし苦しゅうない。少したって何の気無しに投げ竿を上げてみるとなんか重い。エイリアン系では無い、いい感じの引き。30cmオーバーのアイナメゲッツ。
いい感じのスタートだったが、その後は続かずに反応は無くなる。へチもダメ。ブラクリで探りもダメ。投げも縞々なハゼ(後にリュウグウハゼと判明)や極小メゴチが掛かる程度。昼すぎから風が吹き始め、午後2時頃には壮絶な強さになる。潮の流れもやたらと速くなってきて非常に釣りづらい。午後4時、早めの移動を決定。
午後5時半、深浦湾着。相変わらず風は強い。少しでも風に強い場所へと思って来たのだが、風向きがやたらと変わる今日はここでも辛い。竿が左右に倒される。投げてもどこに飛んだか良くわからん。着水音すら聞こえん。というか普通に立っているのが辛い。要するに常人が釣りをする状況では無い。仕掛け投入後は車に避難。予報では午後から「やや」強い風のはずだったが、車体が揺れる、飛び砂が叩きつけられる、そして「ドバブシューッ!」といった感じの突風が吹き抜ける。これを「やや強い」と表現する気象予報士はハリケーン多発地域にでも在住しているのだろうか。意地で投げる、そして避難、その繰り返しでハゼゲット。そしてメバルゲット。投げでメバルは初めて。しかしまったく嬉しく無い。辛い。
またしても楽しいはずの釣りが拷問に変わりつつあるので、終了時間を午後9時と決めて最後の1投に賭けることにする。追い風になったところを見計らって1本を遠投。もう1本はフッコ狙いでエサにユムシを使用して投入。そしてドラグをユルユルにして放置、現場を離脱。アイクル岸壁を偵察しつつ時間潰し。約1時間して戻ってくる。渾身の1投を巻き上げる。重い。ヒトデ。終了。
三日間アイナメ生活。
初日は洋風。白ワインやスプマンテを用意。無論2本で1,000円ほどの高級品を厳選。
イチゴが高かったのでキウイで妥協。やや濃い目のマリネ液を使い、食べる直前にスプマンテを少したらしてシュワワっとさせます。
美味しゅう御座います。
下はリュウグウハゼ、マハゼ、メゴチを開いて巻いたもの。白身はアイナメとメバル。その上にフライドオニオンとレモンピール。
ソースはテキトー。在庫してあった香草類をテキトーに使用。美味しゅう御座います。
トマトとマッシュルームのソースを白身ではさみ、香草パン粉をかけて焼いてみました。
思いつきで作った割りにまいうー。
三日間アイナメ生活。
二日目は和風。オッサンになってくると蒸し物や酢の物が好みに。
肉類はテレビで見るだけでお腹一杯。
やっぱ刺身は大型ならではであります。
皮と白葱の梅和えを添えましたが、身よりこっちのほうがうまー。
冷酒でうまー!
今回は電子レンジじゃないです。ちゃんと蒸しました。
木の芽は近所に生えてたヤツでいい香りです。
このあたりから常温からぬる燗へと移行していくわけであります。
皮目にごま油で焼き目をつけてから湯通し。焼きしめじと共に酢の物に。
ある程度進んだあたりで冷たい酢の物と熱燗。苦しゅうないです。
三日間アイナメ生活。
各種残骸をかき集めた三日目は貧乏風。
猫○ンマと紙一重なビジュアルに仕上がりました。
しかし三日連続アイナメだとさすがに飽きてきますな。
すりおろしたタマネギ、ニンジン、ニンニクをまぶしてから揚げております。
多少硬い部分があったけど、まぁいいか。
なんか皮がやたらと美味かったんでまた作ってみた。
やっぱ根魚類の皮はよろしいですなぁ。
いつものアラ煮とはちょっと変えて味噌煮にしました。
漁師風をイメージして作ったはずが猫○ンマ風に。三角○ーナー風とも言えるかも。
見た目はアレですが味は大丈夫です。普通に美味いです。